
F140 Drzwi do Przetwórstwa Żywności
Higiena to najwyższy priorytet
Przestrzenie do przetwarzania żywności powinny umożliwiać stosowanie dobrych praktyk, być łatwe do czyszczenia i dezynfekcji oraz chronić żywność przed zewnętrznymi źródłami zanieczyszczeń, takimi jak szkodniki czy bakterie.
Wchodząc do zakładu przetwórstwa lub dystrybucji żywności, prawdopodobnie pierwszą rzeczą, którą się zauważa, jest spadek temperatury wewnątrz. Żywność zachowuje świeżość i swoje wartości odżywcze najlepiej w chłodnym środowisku, a niższe temperatury dodatkowo pomagają ograniczyć aktywność bakterii, co pozwala utrzymać wysokie standardy higieny.



Jeśli chodzi o aktywność bakteryjną, kluczowe jest, aby każda powierzchnia mająca bezpośredni lub pośredni kontakt z żywnością była wyjątkowo gładka i odporna na pęknięcia. Jeśli którykolwiek element drzwi zacznie pękać, gnić lub się łuszczyć, odsłonięta powierzchnia może stać się środowiskiem sprzyjającym rozmnażaniu bakterii, co zagrozi utrzymaniu higieny.
Utrzymanie stabilnej temperatury wewnątrz oraz zapewnienie łatwego dostępu dla towarów bez nadmiernego ryzyka zanieczyszczenia to cele niezbędne, aby zachować i poprawiać efektywność każdego zakładu przetwórstwa żywności oraz jakość produktów.
Zespół Sprzedaży Luciddoor posiada duże doświadczenie w doborze odpowiednich rozwiązań dla stref higienicznych. Wystarczy określić swoje wymagania i uzyskać konsultację w celu wyboru najlepszego rozwiązania dla konkretnego przypadku.
Lucid F140 został stworzony na podstawie profesjonalnych doświadczeń z pracy w terenie. Wszystkie powierzchnie metalowe wykonano ze stali nierdzewnej. Kurtyna drzwiowa z PVC została wykonana z higienicznego materiału zatwierdzonego przez FDA. Wszystkie komponenty zaprojektowano tak, aby wytrzymywały regularne mycie, czyszczenie parowe oraz działanie środków chemicznych do dezynfekcji. Kurtyna drzwiowa została zaprojektowana tak, by była wyjątkowo szczelna i ograniczała przenikanie wody oraz powietrza.
W przypadku wyjątkowo rygorystycznych wymagań możliwe jest zastosowanie rozwiązania w formie śluzy powietrznej składającej się z dwóch drzwi. Sterowniki Luciddoor są wystarczająco zaawansowane, aby bez dodatkowych modyfikacji obsługiwać różne scenariusze.
Korzyści Lucid F140
-
Smukłe ramy i mniejsze wymagania dotyczące przestrzeni bocznej i górnej,
-
Łatwo demontowalne ramy umożliwiające dokładne czyszczenie,
-
Odporność na myjki parowe i środki czyszczące,
-
Konstrukcja ze stali nierdzewnej,
-
Antybakteryjna kurtyna drzwiowa zatwierdzona przez FDA.