En ce qui concerne l’activité bactérienne, il est crucial que toute surface entrant en contact direct ou indirect avec les aliments soit exceptionnellement lisse et résistante aux fissures. Si un composant d’une porte commence à se fissurer, pourrir ou s’écailler, la surface exposée peut créer un environnement propice à la prolifération des bactéries, compromettant ainsi l’hygiène.

Maintenir des températures stables à l’intérieur et permettre un accès facile aux marchandises sans contamination excessive sont des objectifs essentiels afin de préserver et d’améliorer l’efficacité d’une installation de transformation alimentaire ainsi que la qualité des produits.

L’équipe commerciale de Luciddoor possède une grande expérience dans le choix de la solution adaptée aux zones hygiéniques. Il suffit de définir vos besoins et d’obtenir une consultation pour trouver la meilleure solution à votre cas spécifique.

La Lucid F140 a été conçue sur la base d’une expérience professionnelle sur le terrain. Toutes les surfaces métalliques sont en acier inoxydable. Le tablier de porte en PVC est fabriqué dans un matériau hygiénique approuvé par la FDA. Tous les composants sont conçus pour résister aux lavages fréquents, au nettoyage à la vapeur et aux agents chimiques de désinfection. Le tablier de la porte est conçu pour être particulièrement étanche afin de limiter la pénétration de l’air et de l’eau.

En cas d’exigences extrêmement strictes, une solution de sas comprenant deux portes peut être proposée. Les systèmes de commande Luciddoor sont suffisamment performants pour construire différents scénarios sans modification.

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Avantages de la Lucid F140 :

• Montants fins et exigences réduites en espace latéral et supérieur,

• Montants facilement démontables pour un nettoyage en profondeur,

• Résistance aux nettoyeurs à vapeur et aux produits de nettoyage,

• Construction en acier inoxydable,

• Tablier de porte antibactérien approuvé par la FDA.